Sulla tavola dei biellesi di 2000 anni fa
VENERDI 22 MAGGIO il Museo, in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura e l’Istituto Alberghiero “E. Zegna” di Cavaglià, organizza l’evento archeo-gastronomico dal titolo SULLA TAVOLA DEI BIELLESI DI 2000 ANNI FA.
Programma
ore 19_ritrovo presso il bookshop del Museo
ore 19.15_breve percorso tra reperti e ricette nelle sale del Museo
ore 20_cena romana
FERCULA
GUSTATIO
Moretum
Focaccia con epityrum
Uova sode di Mecenate
Patina urticarum
PRIMA MENSA
Patina cotidiana
Puls del legionario
Porcellum cum poma e pastinache al cumino
SECUNDA MENSA
Cassata di Oplontis
Acqua e Vino
La prenotazione è obbligatoria allo 015 2529345 entro le ore 17 del 21 maggio (numero massimo di partecipanti: 50 persone)
Il costo di partecipazione è di € 25 a persona, comprensivo della visita e della cena